青瓷餐厅
受柬埔寨和亚洲陶瓷中使用的古代釉料的启发,青瓷餐厅植根于传统和国际风味。顾名思义,我们的陶瓷都是由著名的陶瓷艺术家Lo Yu Yu为酒店定制的。Lo Yu Yu Yu使用青瓷釉从一座古老的吴哥窟中制作出的作品,作为象征性的容器来封装我们提供的独特的当地和全球美食。
餐厅展出的是过去几十年和几个世纪的高棉陶器和陶瓷的永久收藏品,通过独特的陶器故事,从赤土陶器到青瓷釉面,展示了柬埔寨的遗产。
这里为客人提供全套免费早餐,并配有亚洲和西方菜单。午餐和晚餐每天都会根据新鲜的市场发现而变化,并以 Mane 及其家人的经典高棉菜肴为特色,还有一些世代相传的食谱。健康餐饮是我们的核心,新鲜有机食材构成每餐的核心,而我们的柬埔寨厨师也能从厨房中调制出最好的风味,不含味精之类的人工香料。
青瓷餐厅位于 Mane Hotel Collection旗下的六家酒店和度假村。